Campos:
Todos
Título
Autor
Tema
Estante Virtual
Analíticas
Título:
Physical properties of fats, oils and emulsifiers
Autor:
Nivel bibliográfico:
Monográfico
Tipo de documento:
Libro
Lugar:
Campaign
Editor:
AOCS Press
Fecha:
1999
Páginas:
260 p.
Signatura Topográfica:
F 3 C1070
