Título: Aprovechamiento del lactosuero
Título Informativo: Elaboración de un alimento dietético para infantes
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Tesis
Lugar: Lujan
Editor: Universidad nacional de Luján
Fecha: 1997
Páginas: 228 p.
Notas: Este es un trabajo final de aplicacion
Signatura Topográfica: F 5 
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