Título: Efecto de tratamientos térmicos de alta temperatura sobre calidad y fisiología postcosecha de frutillas [fragaria x ananassa Duch]
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata
Editor: Facultad de Ciencias Exactas. Universidad Nacional de La Plata
Fecha: 2004
Páginas: 223 p.
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Signatura Topográfica: K-L 0 
|
