Título: Modelado matemático del desarrollo microbiano en carnes bovinas
Nivel bibliográfico: Monográfico
Descripción: 1 CDRom
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata
Editor: UNLP
Fecha: 2006
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Signatura Topográfica: Caja CD - C1303 
|
