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Título: Simulación numérica de problemas de transferencia de energía en alimentos de geometría irregular utilizando el método de elementos finitos

Autor:  Santos, María Victoria
Zaritzky, Noemi E. (dir.)
Colaboradores: 
Nivel bibliográfico: Monográfico

Descripción: 1 CDRom
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata    Editor: UNLP  Fecha: 2010
Páginas: 216 p.
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA

Signatura Topográfica: Caja de CD