Título: Características probióticas de Bifidobacterium
Título Informativo: Estudio, selección de cepas y desarrollo
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata
Editor: Universidad Nacional de La Plata
Fecha: 2001
Páginas: xii, 210 p.
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Signatura Topográfica: GK 0 C1386 
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