Título: Funcionalidad biológica del polisacarido de kefir
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata
Editor: Facultad de Ciencias Exactas. Universidad Nacional de La Plata
Fecha: 2009
Páginas: 1 CDRom
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Signatura Topográfica: Caja de CD C1410 
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