Título: Evaluation of quality of fruits vegetables
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Acta
Lugar: Westport
Editor: AVI
Fecha: 1985
Páginas: xii, 410 p.
Notas: Ponencias presentadas en el simposio Sensory Evaluation of Fruits Vegetables: effect of environmental, cultural practices variety, realizado en 1982 en Kansas City
Signatura Topográfica: F 2 875 
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