Título: Byproducts milk
Nivel bibliográfico: Monográfico
Edición: 2nd. ed.
Tipo de documento: Libro
Lugar: Westport
Editor: AVI
Fecha: 1970
Páginas: ix, 428 p
Notas: Contenido: 1-The byoproducts of milk 2-Fermentation products skim milk 3-Fermentation products whey 4-Condensed products 5-Dried products 6-Cheese cheese products ...
Signatura Topográfica: F 5 482 
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