Título: Desarrollo de un alimento funcional deshidratado constituido por microorganismos aislados de kefir
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata
Editor: UNLP
Fecha: 2011
Páginas: 1 CDRom
Signatura Topográfica: Caja CD C1513 
|
