Título: Películas compuestas y nanocompuestas, biodegradables y/o comestibles, en base a proteínas de amaranto y almidones de distinto origen botánico
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata
Editor: UNLP
Fecha: 2012
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Signatura Topográfica: Carpeta TESIS CIDCA - C1525 
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