Título: Estrategias para mejorar la funcionalidad y aplicabilidad de películas en base a proteínas de soja
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata
Editor: UNLP
Fecha: 2015
Páginas: 247 p.
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Signatura Topográfica: Carpeta de Tesis C1568 
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