Título: Proteínas y fibra de amaranto: Actividad sobre el metabolismo de colesterol
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata
Editor: UNLP
Fecha: 2020
Páginas: archivo PDF
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Co-directora Scilingo, Adriana Alicia
Signatura Topográfica: Carpeta de Tesis C1603 
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