Título: Innovación X dentro
Título Informativo: Análisis de innovaciones disruptivas en la industria de los alimentos
Nivel bibliográfico: Monográfico
Edición: 1era. ed. revisada
Tipo de documento: Libro
Lugar: Buenos Aires
Editor: Temas
Fecha: 2020
Páginas: 182 p.
Notas: Ejemplar donado por el autor
Signatura Topográfica: E 4 C1614 
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