Título: Soy protein in human nutrition
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Osaka
Editor: Research Committee of Soy Protein Nutrition
Fecha: 1987
Páginas: 193 p.il. ; 22 cm.
Notas: Ponencias presentadas en el Symposium on Soy Protein in Human Nutrition realizado en Osaka el 30 de octubre de 1987
Signatura Topográfica: A 3 C0954 
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