Título: Deterioro bioquímico durante el secado de trigo
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata
Editor: UNLP. Fac. de Ciencias Exactas
Fecha: 1986
Páginas: 187 p., il. ; 30 cm.
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Signatura Topográfica: K 0 1182 
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