Título: Journal of Food Engineering
Nivel bibliográfico: Colección
Volumen: vol.1-28 ; 31-35 ; 38-48 ; 51
Tipo de documento: Revista
Editor: Elsevier
Fecha: 1982-2002
Notas: Acceso al texto completo por el MINCYT desde el año 1995
Signatura Topográfica: Q 6 
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