Campos:
Todos
Título
Autor
Tema
Estante Virtual
Analíticas
Título:
Basic food microbiology
Autor:
Banwart
Autores Adicionales:
Ohio State University. Department of Microbiology
Nivel bibliográfico:
Monográfico
Edición:
2nd printing
Tipo de documento:
Libro
Lugar:
Westport
Editor:
AVI
Fecha:
1981
Páginas:
vii, 781 p.24 cm.
Signatura Topográfica:
C 3 501
