Título: Guía técnica de la alimentación
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Buenos Aires
Editor: de la Canal
Fecha: 1989
Páginas: 383 p. ; 24 cm.
Notas: Contiene: Presentación, Colaboraciones, Empresas, Rubros, Autoridades Sanitarias Bromatológicas, Laboratorios Bromatológicos Oficiales, Trámites y Documentación, Codigo Alimentario Argentino, Indice...
Signatura Topográfica: D 6 
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