Título: Food analysis. Principles techniques 3
Título Informativo: Biological techniques
Nivel bibliográfico: Monográfico
Volumen: 3
Tipo de documento: Libro
Lugar: New York
Editor: Marcel Dekker
Fecha: 1985
Páginas: xvi, 395 p.il. ; 24 cm.
Signatura Topográfica: E 2 706 
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