Título: Quick frozen foods
Título Informativo: the commerce and technology of processing, packaging and distribution
Nivel bibliográfico: Monográfico
Edición: 2nd ed rev and enlarged
Tipo de documento: Libro
Lugar: London
Editor: Food Trade Press
Fecha: 1972
Páginas: xv, 499 p.24 cm.
Signatura Topográfica: E 4 82 
|
