Título: Development in food preservation - 4
Nivel bibliográfico: Monográfico
Volumen: 4
Tipo de documento: Libro
Lugar: London
Editor: Elsevier Applied Science
Fecha: 1987
Páginas: xii, 278 p.23 cm.
Serie: The developments series
Notas: University of London. Queen Elizabeth College. Department of Food Science Nutrition
Signatura Topográfica: E 4 762 
|
