Título: La carne y el frío
Título Informativo: producción, transformación, comercialización
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Zaragoza
Editor: Acribia
Fecha: 1977
Páginas: 199 p.il. ; 23 cm.
Notas: La biblioteca cuenta con el original en francés de este libro
Signatura Topográfica: F 1 165 
|
