Título: Handbook of organic food
Título Informativo: Processing and production
Nivel bibliográfico: Monográfico
Edición: 2nd. ed
Tipo de documento: Libro
Lugar: Oxford
Editor: Blackwell Science
Fecha: 2000
Páginas: x, 228 p.
Notas: Material adquirido con el PICT 93174 de la Dra. Salvadori, Viviana
Signatura Topográfica: G 3 
|
