Campos:
Todos
Título
Autor
Tema
Estante Virtual
Analíticas
Título:
Frying and reheating in a forced convection oven
Autor:
Skjoldebrand, Christina
Nivel bibliográfico:
Monográfico
Tipo de documento:
Libro
Lugar:
Lund
Editor:
University of Lund
Fecha:
1979
Páginas:
sin paginación25 cm.
Signatura Topográfica:
F 1 369