Título: La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas post cosecha 1
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Buenos Aires
Editor: SECYT
Fecha: 1984
Páginas: T. 1, 286 p.25 cm.
Notas: Seminario realizado en el Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos CIDCA, entre el 28 de noviembre y el 2 de diciembre de 1983
Signatura Topográfica: F 2 643 
|
