Título: Developments in food carbohydrate 2
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: London
Editor: Applied Science Publishers
Fecha: 1980
Páginas: V. 2, xii, 397 p.72 tablas y 177 il. ; 23 cm.
Serie: Developments in food carbohydrates ; 2
Signatura Topográfica: A 5 C0345 
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