Campos:    
 

  Analíticas  
 
Título: Technology of cereals

Título Informativo: an introduction for students of food science agriculture
Autor:  Kent, N. L.
Nivel bibliográfico: Monográfico

Edición: 3rd ed, 1st reprinted
Tipo de documento: Libro
Lugar: Oxford    Editor: Pergamon Press  Fecha: 1984
Páginas: x, 221 p.24 cm.
Serie: Pergamon international library of science, technology, engineering social studies

Signatura Topográfica: F 4 722