Título: Developments in dairy chemistry 2
Título Informativo: lipids
Nivel bibliográfico: Monográfico
Volumen: 2
Tipo de documento: Libro
Lugar: London
Editor: Applied Science Publishers
Fecha: 1983
Páginas: x, 430 p.24 cm.
Serie: The developments series
Signatura Topográfica: F 5 715 
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