Título: Productos lácteos
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Buenos Aires
Editor: SECYT
Fecha: 1984
Páginas: 110 p.25 cm.
Notas: Reunión realizada en el Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química INTEC, el 15 de noviembre de 1983
Signatura Topográfica: F 5 828 
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