Campos:
Todos
Título
Autor
Tema
Estante Virtual
Analíticas
Título:
Técnica de la ingeniería alimentaria
Autor:
Loncin, Marcel
Nivel bibliográfico:
Monográfico
Tipo de documento:
Libro
Lugar:
Madrid
Editor:
Dossat
Fecha:
1965
Páginas:
xviii, 782 p.il. ; 25 cm.
Signatura Topográfica:
E 3 C1149