Título: International congress of food science technology (5th : Tokio : 1978)
Título Informativo: food availability quality through technology science
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Tokio
Editor: IUFSTO
Fecha: 1978
Páginas: 3 v., 24 cm.
Notas: Contiene: Ponencias presentadas al Congreso y directorio de los participantes
Signatura Topográfica: H 1 
|
