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Título: Red iberoamericana sobre alimentos para regímenes especiales

Título Informativo: Informe anual 1993
Autor: 
Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. Subprograma de Tratamiento y Conservación de Alimentos
Autores Adicionales: 
Nivel bibliográfico: Monográfico

Tipo de documento: Libro
Lugar: s. l.    Editor: CYTED  Fecha: 1994
Páginas: 347 p. ; 26 cm.

Signatura Topográfica: mueble