Título: Practical dehydration
Año: 1998
Edición: 2nd ed
Tema:Carnes,
Frutas,
VEGETALES,
PAPA,
SECADO,
Deshidratación
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Cambridge
Editor: Woodhead
Páginas: 274 p.
ISBN: 1-85573-394-3
Signatura Topográfica: B 5 C1062
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