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Autor: 
Título: Supercritical fluid technology in oil lipid chemistry
Año: 1996
Colaboradores: King, Jerry W. (ed.)
Tema: Aceites
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Champaign    Editor: AOCS Press   Páginas: 435 p.
ISBN: 0-935315-71-3   
Signatura Topográfica: F 3  
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