Título: Official methods recommended practices of the American Oil Chemists' Society
Año: 1997
Edición: 5 th
Título Informativo: Phisical chemical charactheristics of oils, fats waxes
Tema:Aceites,
ALIMENTOS,
metodos de analisis
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Champaign, Illinois
Editor: AOCS - Association of Official Analitical Chemists
Páginas: Pag. variada
Signatura Topográfica: E 2
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