Título: International Congress of Meat Science Technology (46th. : Buenos Aires : 2000)
Año: 2000
Volumen: 1 y 2
Título Informativo: Meat Diversifies Meals. Congress Proceedings
Tema:Bioquímica,
Envasado,
COMERCIALIZACION,
Producción,
Carnes
Notas: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y otros
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Argentina
Editor: s.n.
Páginas: 2 v.
Tamaño: 30 cm.
Signatura Topográfica: H 1
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