Título: Congreso Latinoamericano de Microbiología de Alimentos (6º : Buenos Aires : 2000)
Año: 2000
Volumen: 1 y 2
Título Informativo: MICROAL 2000
Tema:CONSERVACION DE ALIMENTOS,
ALIMENTOS,
Microbiología
Notas: Paralelamente se desarrollaron las siguientes reuniones: Congreso Argentino de Microbiología [1º] ; Simposio Argentino de Conservación de Alimentos [2º] y Encuentro Hispano-Latinoamericano de Microbiólogos Alimentarios [1º]
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Buenos Aires
Editor: MICROAL 2000
Páginas: 2 v. ; 28 cm.
Signatura Topográfica: H 2
Disponibilidad Actual Para Préstamo: 0
Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 2
Cantidad Actual de Reservas: 0
