Título: The International Dictionary of food Nutrition
Año: 1993
Tema:Diccionarios,
NUTRICION,
ALIMENTOS
Notas: Authoritative accurate, more than 7500 foods, ingredients, menu entrees nutritional terms word food origins identified. Entries in over 40 languages
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: New york, EEUU
Editor: Wiley & Sons
Páginas: vi, 330 p.
Signatura Topográfica: A 2 C1183
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