Título: Workshop sobre biopolímeros (1997 : Pirassununga)
Año: 1997
Tema:ALIMENTOS,
biopolimeros
Notas: Auspiciado por la Facultade de Zootecnia e Engenharia de alimentos da Universidade de San Paulo
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Pirassununga
Editor: Universidade de San Paulo
Páginas: 144 p. ; 30 cm.
Signatura Topográfica: H 1
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