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Autor:  Brusner, O.
Autores Adicionales:  Carrazza, F.
Gracey, M.
Nichols, B.
Título: Nutrición clínica en la infancia
Año: 1985 Tema: Nutrición humana, crecimiento, Proteínas, Obesidad, lactancia, hidratos de carbon
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: New York    Editor: Raven Press   Páginas: 315 p.

Notas: Contiene: 1. Crecimiento y composición corporal del niño 2.Evaluación del crecimiento desde la edad fetal hasta los dos años 3. Retardo del crecimiento 4. Metabolismo energético 5. Proteínas 6. Desnutrición 7. Desnutrición proteica-energética 8.Obesidad 9. Absorción y mala absorción de las grasas...
Signatura Topográfica: A 2 C1265  
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