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Título: Journal of Food Processing Preservation
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Título: Journal of Food Processing Preservation
Año: 1990-2001 Volumen: vol.16-19 ; 21-25 Fascículo: Faltan algunos numeros
Tema: PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, PRESERVACION DE ALIMENTOS, Ingeniería de alimentos
Nivel bibliográfico: Colección
URL: http://www.wiley.com/WileyCDA/WileyTitle/productCd-JFPP.html
Tipo de documento: Revista
Editor: Food Nutrition Press  
Signatura Topográfica: Q 1 C0336  
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