Título: Refrigeration of perishable products for distant markets
Año: 1982
Tema:transporte de productos,
TRANSPORTE REFRIGERADO
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Paris
Editor: IIF
Páginas: 461 p. ; il
ISBN: 2-903633-15-0
Notas: Contenido: 1-Plenary session 2-Meat 3-Fish 4-Quality and packaging 5-Storage 6-Transport ...
Signatura Topográfica: C 3 486
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