Título: Determinaciones colorimétricas en hígado vacuno congelado
Año: 1979
Serie: Publicación interna CIDCA ; 27
Tema:CONGELADOS,
Carne
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: La Plata
Editor: CIDCA
Páginas: 9 p.
Signatura Topográfica: H 2 1453
Disponibilidad Actual Para Préstamo: 0
Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 1
Cantidad Actual de Reservas: 0
