Título: Efectos de la temperatura en el crecimiento de grano en hielo policristalino
Serie: Publicación interna CIDCA ; 41
Tema:Carnes
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: La Plata
Editor: CIDCA
Páginas: sin paginación
Signatura Topográfica: H 2 1463
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