Título: Moisture Sorption
Año: 1984
Título Informativo: Practical Aspects of Isotherm Measurement Use
Tema:ISOTERMAS,
actividad acuosa
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Minnesota
Editor: The American Association of Cereal Chemists
Páginas: 150 p.
ISBN: 0-913250-34-1
Signatura Topográfica: A 1 C0685
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