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Autor:  Sabbione, Ana Clara
Título: Actividad antitrombótica de proteínas de amaranto
Año: 2015
Colaboradores: Scilingo, Adriana (dir.)
Tema: alimentos funcionales, AMARANTO, PROTEINAS ALIMENTARIAS
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Nivel bibliográfico: Monográfico
URL: sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/44944
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata    Editor: UNLP   Páginas: 217 p.

Notas: Acceso al texto completo desde la URL
Signatura Topográfica: Carpeta Tesis C1558  
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