Campos:
Todos
Título
Autor
Tema
Estante Virtual
Detalle del registro
Autor:
Quintana, Gabriel Sebastián
Título:
Reutilización de residuos de la soja (okara) para la protección y crecimiento de Lactobacillus plantarum CIDCA 83114
Año:
2020
Título Informativo:
Utilización de técnicas innovadoras para su encapsulación
Colaboradores:
Gomez-Zavaglia, Andrea (dir.)
Tema:
Medios de cultivo
,
okara
,
SOJA
,
Lactobacillus plantarum
,
Residuos de la soja
Notas:
Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Nivel bibliográfico:
Monográfico
URL:
sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/112112
Tipo de documento:
Tesis
Lugar:
La Plata
Editor:
UNLP
Páginas:
archivo PDF
Notas:
Texto completo en la URL
Signatura Topográfica:
Carpeta de Tesis C1604
Disponibilidad Actual Para Préstamo:
0
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1
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0
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