Título: Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Año: 1962-1992
Volumen: vol.2-32
Fascículo: Completos
Frecuencia: Anual
Tema:Contaminantes,
COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS,
CONSERVACION DE ALIMENTOS,
Control de calidad,
PROPIEDADES REOLOGICAS
Notas: Título anterior a 1992: Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Nivel bibliográfico: Colección
Tipo de documento: Revista
Editor: Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Notas: A partir de 1992 se llama Ciencia y Tecnología de Alimentos
Signatura Topográfica: Mueble de comedor
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