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Título: Journal of Cereal Science
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Título: Journal of Cereal Science
Año: 1984-2001 Volumen: vol.2-32 Fascículo: Faltan algunos numeros
Frecuencia: Anual
Tema: Cereales, INDUSTRIA DE CEREALES, PROCESOS OPERACIONALES, PRODUCTOS DE CEREALES, SUBPRODUCTOS DE CEREALES
Notas: Acceso al texto completo por el MINCYT desde 1994
Nivel bibliográfico: Colección
URL: www.sciencedirect.com/science/journal/07335210
Tipo de documento: Revista
Editor: Academic Press-Elsevier  
Signatura Topográfica: Q 3  
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